Corteza (cerebral)

—¿Éste pan es sin corteza? —pregunta una señora mayor, muy bien vestida, en un supermercado de barrio en Barcelona.

—A ver... —dice la empleada, agarrando el paquete de pan lactal y leyéndolo de mala gana.

—Yo no lo sé porque nunca vengo a éste supermercado —dice la señora mayor.